Tongseng sapi - Sedang sibuk dengan pekerjaan dan nggak dapat menghidangkan masakan yang enak? Hening, atasi dengan resep kuliner rumahan simpel dan praktis berikut ini. Memasak memang telah menjadi keseharan seorang ibu di rumah. Dengan memasak kekerabatan ibu dengan semua member keluarga menjadi lebih intim dan dekat. Nah, agar suasana meja makan menjadi semakin ceria, ibu perlu menyampaikan menu kuliner yang berbeda agar anak-buah hati dan suami tidak bosan. Ibu perlu mencari tahu resep masakan rumahan apa yang disukai oleh anak-si kecil dan suami. Namun, bila kau tak punya waktu banyak untuk mempersiapkan hidangan untuk keluarga, kamu tetap bisa mempersembahkan hidangan lezat via resep masakan rumahan sederhana dan praktis berikut ini.
Selain menggunakan santan, tongseng sapi juga dapat dimasak tanpa menggunakan santan.
Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan.
Kamu bisa buat Tongseng sapi memakai 14 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Tongseng sapi
- Sediakan 500 g daging sapi.
- Sediakan 10 buah cabe rawit, 3 buah jabe nerah.
- Sediakan 1 bungkus merica bulet.
- Bunda butuh 20 butir ketumbar bulet.
- Siapkan 1 jari kunyit.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Kamu butuh 4 buah bawang putih.
- Siapkan 20 buah bawang merah.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Sediakan 1 lbr kool.
- Kamu butuh 2 lbr daun salam.
- Sediakan 4 lbr daun jeruk.
- Siapkan 2 bayang sereh.
- Siapkan 500 ml Susu segar/ 1 sucset kara.
Langkah-langkah buat Tongseng sapi
- Cuci bersih daging, iris2 dadu, presto selama 10 menit, agar tdk terlalu masak..
- Sangrai kemiri, lada putih,ketumbar,kunyit.
- Haluskan semua bumbu yg sdh disangrai berserta bawang putih dan bawang merah (blender). Jahe,laja,sereh cukup digeprek.
- Cuci bersih kool, iris halus, begitu jg dg tomat iris menjadi 8.
- Tumis semua bumbu, tambahkan daun salam,sereh,daun jeruk, laja, jahe. Tunggu sampai harum baunya..
- Madukkan daging yg sdh dipresto, beri air sekitar 500 ml. Masak sekitar 10 menit. Tambahkan kara, aduk rata. Tunggu 5 menit tambahkan kecap 3 sdm / 1 sucset kecap bangau..
- Tambahkan garam,gula merah secukupnya. Cek rasa. Tambahkan irisan kool dan tomat. Jg irisan cabe rawit merah dan bawang goreng,jk suka. Sajikan.
Tongseng sapi - Gampang sekali bukan memasak Tongseng sapi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru