Tongseng Daging Sapi - Ketimbang keluar rumah hanya untuk makan, buat saja resep kuliner rumahan ini. Gampang diikuti pemula lho! Hening, pada dasarnya seluruh orang bisa masak kok. Asal ada niat untuk belajar. Ditambah lagi ada banyak resep kuliner rumahan yang gampang dicontoh, malahan untuk pemula sekalipun. Lantas saja, ini ia resep kuliner rumahan, dari hidangan pembuka, hidangan utama, hingga penutup, yang praktis, murah, dan gampang ditiru siapapun!

Tongseng Daging Sapi Kamu bisa buat Tongseng Daging Sapi menggunakan 26 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Tongseng Daging Sapi

  1. Bunda butuh 300 gr daging sapi.
  2. Siapkan 100 gr kol potong tipis.
  3. Sediakan 1 buah tomat.
  4. Sediakan 1 batang daun bawang.
  5. Bunda butuh 5 buah cabe rawit.
  6. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  7. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  8. Siapkan 2 lembar daun salam.
  9. Sediakan 1 juah sereh geprek.
  10. Bunda butuh 1 sdm gula merah.
  11. Kamu butuh 1/2 sdm gula pasir.
  12. Sediakan 1 sdm kecap manis.
  13. Kamu butuh 1 sdm kaldu sapi.
  14. Bunda butuh 1 sdt garam.
  15. Sediakan 60 ml santan.
  16. Siapkan Bumbu halus.
  17. Sediakan 6 buah bawang putih.
  18. Bunda butuh 5 buah bawang merah.
  19. Sediakan 1 ruas jahe.
  20. Siapkan 1 ruas kunyit.
  21. Siapkan 7 buah cabe kriting merah.
  22. Sediakan 2 buah cabe rawit.
  23. Anda butuh 1 buah kemiri.
  24. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
  25. Kamu butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
  26. Siapkan secukupnya Minyak.

Langkah-langkah memasak Tongseng Daging Sapi

  1. Rebus daging sapi kurang lebih 1 jam agar empuk, angkat tiriskan dan potong kotak2 kecil.
  2. Blender bumbu halus. Siapkan semua bahan. Iris kol tipis2, potong kotak2 kecil tomat, potong daun bawang 3 cm.
  3. Tumis bumbu halus masukkan sereh, laos, daun jeruk, daun salam, tumis hingga halus.
  4. Masukkan daging dan tumis2, tambahkan air rebusan daging hingga daging empuk.
  5. Jika daging sudah empuk masukkan tomat, kol, daun bawang, cabai rawit sampai sayur matang.
  6. Tambahkan gula pasir, gula merah, kecap, garam, kaldu, aduk hingga matang. Koreksi rasa.
  7. Tongseng siap dihidangkan tambahkan bawang goreng.

Tongseng Daging Sapi - Gampang sekali bukan bikin Tongseng Daging Sapi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru